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  • ◇D'oro의 스페챠리테◇

    • 갓 깎은 로디저노 치즈 라스파두라

      갓 깎은 로디저노 치즈 라스파두라

      -

      라스파두라는 이탈리아 로디 지구의 방언으로 "딱딱한 것을 깎는다"는 의미.이 지역 특유의 특이한 치즈를 먹는 방법을 말합니다.큰 치즈를 옆으로 자르고 전용 칼로 얇게 슬라이스하는 것으로 다른 치즈에서는 맛볼 수 없는 신촉감을 체험할 수 있습니다.얇게 프릴처럼 슬라이스함으로써 우유의 단맛과 고소함이 찡그리고 입 가득 퍼집니다.와인과의 궁합 발군, 진정한 진짜 맛을 꼭 즐겨 주세요.

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      갓 깎은 로디저노 치즈 라스파두라

      갓 깎은 로디저노 치즈 라스파두라

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      라스파두라는 이탈리아 로디 지구의 방언으로 "딱딱한 것을 깎는다"는 의미.이 지역 특유의 특이한 치즈를 먹는 방법을 말합니다.큰 치즈를 옆으로 자르고 전용 칼로 얇게 슬라이스하는 것으로 다른 치즈에서는 맛볼 수 없는 신촉감을 체험할 수 있습니다.얇게 프릴처럼 슬라이스함으로써 우유의 단맛과 고소함이 찡그리고 입 가득 퍼집니다.와인과의 궁합 발군, 진정한 진짜 맛을 꼭 즐겨 주세요.

    • 로디저노 치즈 라스파두라 샐러드

      1870 엔(세금 포함)

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      로디저노 치즈 라스파두라 샐러드

      1870 엔(세금 포함)

    • 로디저노 치즈의 라스파두라 피자

      2640 엔(세금 포함)

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      로디저노 치즈의 라스파두라 피자

      2640 엔(세금 포함)

    • 모두 수제 고기 전채 모듬 (한 명)

      1320 엔(세금 포함)

      1인분당 1100엔(세금 포함)으로 인원수에 맞추어 모듬합니다.단품으로도 주문하실 수 있습니다.

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      모두 수제 고기 전채 모듬 (한 명)

      1320 엔(세금 포함)

      1인분당 1100엔(세금 포함)으로 인원수에 맞추어 모듬합니다.단품으로도 주문하실 수 있습니다.

    • 퍼티 드 칸 빠뉴

      1100 엔(세금 포함)

      돼지고기, 닭 간을 아미지로 감아 맛을 갇힌 당점 자랑의 퍼티

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      퍼티 드 칸 빠뉴

      1100 엔(세금 포함)

      돼지고기, 닭 간을 아미지로 감아 맛을 갇힌 당점 자랑의 퍼티

    • 브레자올라(쇠고기 생햄)

      1100 엔(세금 포함)

      소금, 설탕, 레드 와인으로 3일간 담그고, 그 후 냉장고에서 10일 이상 건조시킨 숙성감 있는 북 이탈리아의 향토 보존식.

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      브레자올라(쇠고기 생햄)

      1100 엔(세금 포함)

      소금, 설탕, 레드 와인으로 3일간 담그고, 그 후 냉장고에서 10일 이상 건조시킨 숙성감 있는 북 이탈리아의 향토 보존식.

    • 모래 간 구성

      1100 엔(세금 포함)

      마늘, 칠리 페퍼, 로즈마리, 회향 등 다양한 향신료와 함께 천천히 부드럽게 기름으로 끓인 일품.

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      모래 간 구성

      1100 엔(세금 포함)

      마늘, 칠리 페퍼, 로즈마리, 회향 등 다양한 향신료와 함께 천천히 부드럽게 기름으로 끓인 일품.

    • 프로 슈트 코트 (돼지 모모 햄)

      1100 엔(세금 포함)

      저온 조리(61℃/210분) 소금과 회향의 심플한 맛으로 진공 마리네에서 하룻밤 잠들게 천천히 불을 넣은 수제 햄.

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      프로 슈트 코트 (돼지 모모 햄)

      1100 엔(세금 포함)

      저온 조리(61℃/210분) 소금과 회향의 심플한 맛으로 진공 마리네에서 하룻밤 잠들게 천천히 불을 넣은 수제 햄.

    • 돼지 장미 고기 포르케타

      1100 엔(세금 포함)

      요이치산 기타지마 돼지를 여러 종류의 향초로 마리네이하고, 고기의 표면을 구운 후 차분히 오븐에서 구운 일품

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      돼지 장미 고기 포르케타

      1100 엔(세금 포함)

      요이치산 기타지마 돼지를 여러 종류의 향초로 마리네이하고, 고기의 표면을 구운 후 차분히 오븐에서 구운 일품

  • ◇Insalata 샐러드◇

    • 믹스 샐러드

      1430 엔(세금 포함)

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      믹스 샐러드

      1430 엔(세금 포함)

    • 홋카이도 백조 니치에샤가 만드는 신선한 모짜렐라 치즈와 다채로운 토마토 카프레제

      1650 엔(세금 포함)

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      홋카이도 백조 니치에샤가 만드는 신선한 모짜렐라 치즈와 다채로운 토마토 카프레제

      1650 엔(세금 포함)

  • ◇Antipasto 전채◇

    • 신선한 생굴 or 찐 굴

      신선한 생굴 or 찐 굴

      693 엔(세금 포함)

      1 개

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      신선한 생굴 or 찐 굴

      신선한 생굴 or 찐 굴

      693 엔(세금 포함)

      1 개

    • 엄선된 감자 프릿

      748 엔(세금 포함)

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      엄선된 감자 프릿

      748 엔(세금 포함)

    • 참돔 카르파치오

      1540 엔(세금 포함)

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      참돔 카르파치오

      1540 엔(세금 포함)

    • 치킨 화이트 레버 크로스티니

      715 엔(세금 포함)

      2장

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      치킨 화이트 레버 크로스티니

      715 엔(세금 포함)

      2장

    • 꽃콩과 흰 콩, 반숙 계란 샐러드 페코리노 치즈

      880 엔(세금 포함)

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      꽃콩과 흰 콩, 반숙 계란 샐러드 페코리노 치즈

      880 엔(세금 포함)

    • 피렌체 스타일 램프 레도트

      1100 엔(세금 포함)

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      피렌체 스타일 램프 레도트

      1100 엔(세금 포함)

    • 쇠고기 페포조

      1210 엔(세금 포함)

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      쇠고기 페포조

      1210 엔(세금 포함)

    • 숙성생 햄

      1430 엔(세금 포함)

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      숙성생 햄

      1430 엔(세금 포함)

    • 살라미

      1100 엔(세금 포함)

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      살라미

      1100 엔(세금 포함)

    • 숙성생 햄과 살라미의 모듬

      1650 엔(세금 포함)

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      숙성생 햄과 살라미의 모듬

      1650 엔(세금 포함)

    • 치즈 모듬

      1430 엔(세금 포함)

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      치즈 모듬

      1430 엔(세금 포함)

    • 믹스 너트

      660 엔(세금 포함)

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      믹스 너트

      660 엔(세금 포함)

    • 올리브

      660 엔(세금 포함)

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      올리브

      660 엔(세금 포함)

    • 피클

      660 엔(세금 포함)

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      피클

      660 엔(세금 포함)

    • 맛 초콜릿

      660 엔(세금 포함)

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      맛 초콜릿

      660 엔(세금 포함)

  • ◇Antipasto misto 모듬◇

    • 헤매면 이것! D'oro 자랑의 전채 5 접시 (1 분)

      1,870엔(부가세 포함)~

      ※테이블 인원수분으로 받습니다

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      헤매면 이것! D'oro 자랑의 전채 5 접시 (1 분)

      1,870엔(부가세 포함)~

      ※테이블 인원수분으로 받습니다

    • 고기 전채 모듬

      1,320엔(부가세 포함)~

      ※1인분당 1,320엔(세금 포함)으로 인원수에 맞추어 모듬 하겠습니다

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      고기 전채 모듬

      1,320엔(부가세 포함)~

      ※1인분당 1,320엔(세금 포함)으로 인원수에 맞추어 모듬 하겠습니다

  • ◇Primo piatto 파스타◇

    • 하코다테산의 신선한 오징어로 만드는 오징어 먹 파스타

      2200 엔(세금 포함)

      신선한 먹 오징어에서 정성스럽게 담은 소스와 직전에 소테 한 오징어를 호쾌하게 태운 추천 한 접시

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      하코다테산의 신선한 오징어로 만드는 오징어 먹 파스타

      2200 엔(세금 포함)

      신선한 먹 오징어에서 정성스럽게 담은 소스와 직전에 소테 한 오징어를 호쾌하게 태운 추천 한 접시

    • 뇨키 폰두타

      뇨키 폰두타

      1870 엔(세금 포함)

      북쪽의 대지 홋카이도의 은혜 감자, 밀을 고집한 자랑의 뇨키를 듬뿍의 양질의 치즈로 구워 냈습니다.

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      뇨키 폰두타

      뇨키 폰두타

      1870 엔(세금 포함)

      북쪽의 대지 홋카이도의 은혜 감자, 밀을 고집한 자랑의 뇨키를 듬뿍의 양질의 치즈로 구워 냈습니다.

    • 엄선한 토마토 포모도로

      1540 엔(세금 포함)

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      엄선한 토마토 포모도로

      1540 엔(세금 포함)

    • 아시기시산 큰 곡물을 듬뿍 사용한 봉고레비앙코 or 로소

      아시기시산 큰 곡물을 듬뿍 사용한 봉고레비앙코 or 로소

      2750 엔(세금 포함)

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      아시기시산 큰 곡물을 듬뿍 사용한 봉고레비앙코 or 로소

      아시기시산 큰 곡물을 듬뿍 사용한 봉고레비앙코 or 로소

      2750 엔(세금 포함)

    • 수제 보 로네

      1980 엔(세금 포함)

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      수제 보 로네

      1980 엔(세금 포함)

    • 카라스미의 페페론치노

      1870 엔(세금 포함)

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      카라스미의 페페론치노

      1870 엔(세금 포함)

    • 바다의 행운을 듬뿍 사용한 페스카 토레

      2750 엔(세금 포함)

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      바다의 행운을 듬뿍 사용한 페스카 토레

      2750 엔(세금 포함)

    • 멧돼지 라구 소스

      2750 엔(세금 포함)

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      멧돼지 라구 소스

      2750 엔(세금 포함)

  • ◇Secondo piatto 생선 요리◇

    • 해산물의 주파 디 페 쉐 (이탈리아 버전 부이어베이스)

      해산물의 주파 디 페 쉐 (이탈리아 버전 부이어베이스)

      3530엔(세금 포함)

      신선한 생선과 조개를 해산물의 맛이 응축된 토마토의 스프로 가마구이로 한 HIKAGE 자랑의 이탈리아판 부야베이스.

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      해산물의 주파 디 페 쉐 (이탈리아 버전 부이어베이스)

      해산물의 주파 디 페 쉐 (이탈리아 버전 부이어베이스)

      3530엔(세금 포함)

      신선한 생선과 조개를 해산물의 맛이 응축된 토마토의 스프로 가마구이로 한 HIKAGE 자랑의 이탈리아판 부야베이스.

  • ◇Secondo piatto 고기 요리◇

    • 비에이 와규 탈리아타

      비에이 와규 탈리아타

      100g 2640엔(부가세 포함)

      홋카이도산의 맛있는 와규를 덩어리로 촉촉하게 고소하게 구워 냈습니다.※200g~받습니다.

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      비에이 와규 탈리아타

      비에이 와규 탈리아타

      100g 2640엔(부가세 포함)

      홋카이도산의 맛있는 와규를 덩어리로 촉촉하게 고소하게 구워 냈습니다.※200g~받습니다.

    • 소 볼살 레드 와인 조림

      2200 엔(세금 포함)

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      소 볼살 레드 와인 조림

      2200 엔(세금 포함)

  • ◇Pizza napoletana 솥 구이 나폴리 피자◇

    • 콰트로 포르마지

      콰트로 포르마지

      2200 엔(세금 포함)

      모짜렐라 고르곤졸라 마스카르포네 그라나바타노

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      콰트로 포르마지

      콰트로 포르마지

      2200 엔(세금 포함)

      모짜렐라 고르곤졸라 마스카르포네 그라나바타노

    • 튀어 나오는 원시 햄과 루콜라의 피자

      2200 엔(세금 포함)

      생 햄 모짜렐라 루콜라

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      튀어 나오는 원시 햄과 루콜라의 피자

      2200 엔(세금 포함)

      생 햄 모짜렐라 루콜라

    • 마르게리타 시라누카 shiranuca ~ 홋카이도 시라 게 마치에서 만든 모짜렐라 ~

      마르게리타 시라누카 shiranuca ~ 홋카이도 시라 게 마치에서 만든 모짜렐라 ~

      1870 엔(세금 포함)

      갓 만든 모짜렐라 바질 토마토 소스

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      마르게리타 시라누카 shiranuca ~ 홋카이도 시라 게 마치에서 만든 모짜렐라 ~

      마르게리타 시라누카 shiranuca ~ 홋카이도 시라 게 마치에서 만든 모짜렐라 ~

      1870 엔(세금 포함)

      갓 만든 모짜렐라 바질 토마토 소스

    • 멸치 오레가노 케퍼 시칠리아나

      1760 엔(세금 포함)

      멸치 오레가노 케이퍼 모짜렐라 올리브 토마토 소스

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      멸치 오레가노 케퍼 시칠리아나

      1760 엔(세금 포함)

      멸치 오레가노 케이퍼 모짜렐라 올리브 토마토 소스

    • 게와 토마토의 비스크 소스

      3530엔(세금 포함)

      체리 토마토 게 모짜렐라 비스크 소스

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      게와 토마토의 비스크 소스

      3530엔(세금 포함)

      체리 토마토 게 모짜렐라 비스크 소스

    • 수제 프로슈트 코트 비스마르크

      수제 프로슈트 코트 비스마르크

      2200 엔(세금 포함)

      프로 슈트 코트, 반숙 계란, 모짜렐라, 토마토 소스

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      수제 프로슈트 코트 비스마르크

      수제 프로슈트 코트 비스마르크

      2200 엔(세금 포함)

      프로 슈트 코트, 반숙 계란, 모짜렐라, 토마토 소스

    • 홋카이도산 콘과 마스카르포네

      1870 엔(세금 포함)

      옥수수, 모츠 알레라, 마스카르 포네, 그라나 파다노

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      홋카이도산 콘과 마스카르포네

      1870 엔(세금 포함)

      옥수수, 모츠 알레라, 마스카르 포네, 그라나 파다노

    • 채색 야채의 제노베제 소스

      1870 엔(세금 포함)

      채색 야채, 모츠 알레라, 제노베제 소스, 그라나 파다노

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      채색 야채의 제노베제 소스

      1870 엔(세금 포함)

      채색 야채, 모츠 알레라, 제노베제 소스, 그라나 파다노